インド人の食卓

じゃがいもとキャベツのサブジ(⇒レシピ)を作りました。
んまい。

かんたん。
スパイスがたくさん入ってます。
味付けはお塩だけなので減塩料理にぴったり。油も少ない。

これに合わせてチャパティも作りました。
そば粉も入れたから少しへんになりましたがいい感じのランチでした。